為了馬河香菇不再“藍瘦”
——湖北荊門市分公司破解農(nóng)產(chǎn)品銷售難題湖北省荊門市東寶區(qū)馬河鎮(zhèn)三面環(huán)山，一面環(huán)水，森林覆蓋率達90%，風(fēng)光優(yōu)美，生態(tài)良好。貧困村民依托地理優(yōu)勢，開始通過種植香菇脫貧致富。
疫情之下，香菇的銷售成為難題。關(guān)鍵時刻，荊門市郵政分公司挺身而出，通過郵樂平臺銷售馬河香菇。在疫情得到有效控制之后，荊門市分公司仍然大膽探索新模式，助推農(nóng)產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)型升級，一切為了馬河香菇不再“藍瘦”，一切為了菇農(nóng)的笑容。
從鮮香菇到干香菇
疫情導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品滯銷的馬河鎮(zhèn)村民不在少數(shù)，其中不少是貧困戶。鐵坪村村民廖啟華尤其擔(dān)心，作為馬河鎮(zhèn)建檔立卡貧困戶，他依靠種植香菇在2019年剛剛順利脫貧。今年他家的10棚椴木香菇長勢喜人，卻因交通管制沒了銷路。如果情況得不到改觀，很容易“返貧”。
廖啟華很快就舒展了愁眉，因為荊門市分公司了解到這些情況后，提出了線上銷售的思路。荊門市分公司利用“郵樂小店”自有商品功能，開辟當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品同城配送專區(qū)。通過對接種植戶，2.5公斤和5公斤兩種規(guī)格的鮮香菇很快上線。疫情防控期間，1000多公斤鮮香菇通過郵樂平臺走上了無數(shù)荊門家庭的餐桌，大大緩解了貧困戶的壓力。在幫助分散種植香菇的貧困戶的同時，荊門市分公司還對接馬河周樹武家庭農(nóng)場和荊門地華菌類種植專業(yè)合作社兩個扶貧主體，帶動20多個貧困戶通過郵樂平臺線上銷售鮮香菇。
據(jù)馬河支局經(jīng)理羅樂介紹，馬河香菇在通過郵樂平臺打開了同城市場的同時，也打開了鄉(xiāng)親們的思路。馬河鎮(zhèn)的鮮羊肚菌、新鮮土雞等農(nóng)產(chǎn)品也在不久之后登上郵樂平臺，豐富了同城配送的產(chǎn)品線。
鮮香菇不同于干香菇，保存時間短，極易腐爛，不適合儲存運輸。為進一步擴大香菇銷售渠道，帶動更多貧困戶走上致富之路，荊門市分公司鼓勵合作社將香菇加工成方便儲存運輸?shù)母上愎戒N售。這樣不僅可以增加香菇產(chǎn)值，也在一定程度上解決了鮮香菇銷售區(qū)域的局限性。
作為湖北郵政首家對接農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩端推出同城配送服務(wù)的地市級分公司，荊門市分公司在運作馬河香菇的同時也得到了不少啟示。這一成功案例被迅速復(fù)制推廣，草莓、雞蛋、豆干等生鮮農(nóng)產(chǎn)品同城配送紛紛打開局面。點開荊門郵政城區(qū)同城配送店，可以看到皮蛋、風(fēng)干雞、大米、食用油等為數(shù)不多的農(nóng)產(chǎn)品。但在疫情防控期間，平臺入駐商家達到了31個，上線蔬果等農(nóng)品176種，也完成了4000多筆訂單的配送。
荊門市分公司渠道平臺部經(jīng)理許俊杰說：“這次操作在嘗試滿足百姓生活需求的同時，也打破了我們覺得農(nóng)村區(qū)域無法開展生鮮配送的固有思維，進而推動了農(nóng)產(chǎn)品外銷的整體進程。”
從“郵樂小店”到郵樂大網(wǎng)
由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性，需要專業(yè)的倉儲條件，配送更是需要專用的配送設(shè)備，以免在儲存配送過程中造成農(nóng)產(chǎn)品不新鮮或損壞的后果。對于荊門市分公司來說，目前尚不具備這些專業(yè)條件。隨著氣溫的逐漸上升，他們主動叫停了新鮮土雞等產(chǎn)品的線上銷售，對產(chǎn)品線進行調(diào)整。這一次，干香菇依然是主打產(chǎn)品。
同城市場畢竟容量有限，如何讓馬河香菇實現(xiàn)從賣同城到賣全國的飛躍？讓產(chǎn)品在郵樂大網(wǎng)上線是一個不錯的選擇，而要上線郵樂大網(wǎng)，首先需要解決農(nóng)產(chǎn)品的銷售資質(zhì)問題。運作鮮香菇時，屬于由菇農(nóng)上線的初級農(nóng)產(chǎn)品；現(xiàn)在運作干香菇，如果由荊門市分公司為主體上線，銷售資質(zhì)是個問題。
如何解決？荊門市分公司引進了湖北順銘商貿(mào)有限公司（以下簡稱順銘公司）成為馬河香菇的代理商。2月25日，馬河香菇就在郵樂荊門郵政農(nóng)村電商扶貧館上線了。荊門市分公司渠道平臺部電商線上運營經(jīng)理邱葉雙告訴記者，順銘公司作為一家專業(yè)運營農(nóng)副產(chǎn)品的公司，不僅解決了馬河香菇的銷售資質(zhì)問題，還承擔(dān)了香菇等多種農(nóng)產(chǎn)品的品控環(huán)節(jié)，幫助郵政強化了對供應(yīng)鏈的管理，實現(xiàn)了讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。
此外，荊門市分公司還在不斷織就馬河香菇的銷售大網(wǎng)。4月2日，湖北省總工會出臺規(guī)定，今年可按每人不超過500元的標準，統(tǒng)一組織購買湖北貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品，或以愛心消費扶貧劵(包括電商消費劵)的形式發(fā)放給工會會員(職工)，用于購買湖北農(nóng)副產(chǎn)品，重點購買貧困地區(qū)的農(nóng)副產(chǎn)品。針對這一利好，荊門市分公司積極拓展當(dāng)?shù)叵M扶貧市場，截至目前，面向集團客戶銷售的包括馬河香菇在內(nèi)的扶貧農(nóng)產(chǎn)品已有62.7萬元。
4月27日，荊門市分公司與順銘公司合營的郵樂購泉口形象店開業(yè)。郵樂購泉口形象店緊鄰荊門火車站站前廣場，地理位置優(yōu)越，開業(yè)幾天銷售額就已達到8000多元，其中馬河香菇、臘香雞等農(nóng)特產(chǎn)品成為客戶的首選。好消息繼續(xù)傳來，5月17日至6月5日，荊門市政府通過云閃付APP發(fā)放1100萬元消費券。經(jīng)過荊門市分公司積極爭取，郵樂泉口形象店成為首批支持消費券的農(nóng)副產(chǎn)品店。
從朋友圈推廣到“直播帶貨”
“馬河花菇，一見如故，香氣沁人，肉質(zhì)飽滿，它到底有什么來頭呢？”5月5日，隨著荊門市分公司“帶貨主播”鄧云帆和荊門廣播電視臺主持人西米的介紹，直播間“連麥”馬河鎮(zhèn)香菇種植基地。在基地現(xiàn)場，馬河鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳宇介紹，馬河生態(tài)環(huán)境優(yōu)，晝夜溫差適宜，非常適合香菇生產(chǎn)，產(chǎn)出的香菇品質(zhì)佳、口感好……
回到直播間，陣陣菇香似乎從手機屏幕里飄了出來。直播現(xiàn)場用馬河香菇制作了兩道菜：香菇燉雞、清炒香菇。兩位主播在現(xiàn)場一邊試吃一邊點評，與圍觀網(wǎng)友互動交流，直播間熱鬧非凡。為調(diào)動直播間活躍度，還設(shè)有抽獎環(huán)節(jié)，主播給部分點贊觀眾送出香菇、風(fēng)干雞等獎品。大家看得開心、玩得熱鬧，訂單量也是直線上漲。
湖北省是我國七大香菇主產(chǎn)省之一，隨州、十堰、恩施、襄陽、荊州都是歷史悠久的香菇主產(chǎn)區(qū)。馬河香菇作為“小字輩”，缺乏知名度和成熟的銷售渠道，打開市場的難度可想而知。在此之前，荊門市分公司大多靠員工在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)宣傳，也拍過短視頻在抖音等平臺推廣，但很難實現(xiàn)走出湖北的“壯舉”。中國郵政官微、《中國郵政報》官微也曾經(jīng)對馬河香菇做過推廣，由此產(chǎn)生了部分外省訂單，這讓荊門市分公司有所啟發(fā)。
荊門市分公司從“電商+線上銷售”向新運營模式“網(wǎng)絡(luò)直播+在線銷售”探索，向全國推介荊門優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。在此次直播中，除了馬河香菇，還有掇刀風(fēng)干雞、鐘祥葛根粉、京山橋米、沙洋泡藕帶等農(nóng)產(chǎn)品陸續(xù)被推出。直播共吸引了19.45萬人觀看，銷售農(nóng)產(chǎn)品近2400件，實現(xiàn)銷售額14.12萬元，其中馬河香菇達到了300單。
荊門市分公司總經(jīng)理潘彭恩介紹：“馬河香菇已經(jīng)成為荊門市精準脫貧主導(dǎo)產(chǎn)品之一，是當(dāng)?shù)刎毨粼鍪盏闹饕胧┖褪杖雭碓础＿@次直播帶貨是我們助力消費扶貧、幫助貧困戶脫貧致富的一次嘗試。對于荊門市分公司而言，馬河香菇是主打產(chǎn)品，也是尋求破解本地農(nóng)產(chǎn)品銷售難題的樣本。我們將通過不斷探索和實踐擴大‘荊品名門’農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的知名度，進一步助力精準脫貧。”
在直播帶貨中，馬河鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長陳宇（中）出鏡向網(wǎng)友介紹馬河香菇的優(yōu)良品質(zhì)。
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